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07・4 久しぶりの都立家政です。随分と街がきれいになっているので驚きました。近くのコインPに車を停めて、テクテク歩いてお店に入店します。 お昼時をかなり越しているのに、お客さんが沢山。それも普段ラーメン店にいそうもない年配の男女がおります。なんか違和感を感じる(笑) 隣でぺちゃくちゃと喋るおばちゃんの横に座って、醤油の喜多方風を注文。椅子がゆったりとして座り心地がいいのは好印象。 男性2人が厨房で作る様子はながめないで、新聞を読んでいました。麺200gまで同料金です。出てきたラーメンですが、太麺は少々柔らかすぎなのが好みではありません。丁寧に作られていることは理解できますが、無化調と謳っているお店に多い、ぼんやりとした味になってます。 八角の味が目立つチャーシューは私の好みではありませんでした。接客態度はいいのですが、総合的には辛口の採点になってしまいます。食べ終わって、お店を出るときに、隣のおばちゃんはまだお喋りに夢中でした。どうやら、テレビで紹介された模様でテレビを見てきたお客さんらしかったのですが、少し違和感を覚えたのは事実です。
07・4
久しぶりの都立家政です。随分と街がきれいになっているので驚きました。近くのコインPに車を停めて、テクテク歩いてお店に入店します。
お昼時をかなり越しているのに、お客さんが沢山。それも普段ラーメン店にいそうもない年配の男女がおります。なんか違和感を感じる(笑)
隣でぺちゃくちゃと喋るおばちゃんの横に座って、醤油の喜多方風を注文。椅子がゆったりとして座り心地がいいのは好印象。
男性2人が厨房で作る様子はながめないで、新聞を読んでいました。麺200gまで同料金です。出てきたラーメンですが、太麺は少々柔らかすぎなのが好みではありません。丁寧に作られていることは理解できますが、無化調と謳っているお店に多い、ぼんやりとした味になってます。
八角の味が目立つチャーシューは私の好みではありませんでした。接客態度はいいのですが、総合的には辛口の採点になってしまいます。食べ終わって、お店を出るときに、隣のおばちゃんはまだお喋りに夢中でした。どうやら、テレビで紹介された模様でテレビを見てきたお客さんらしかったのですが、少し違和感を覚えたのは事実です。