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トマトとチーズ豆腐の冷やし麺を食す。
開店時にお店に入ったがすでにお客が6名ほど。カウンターは満席だった。

麺は、自家製麺だと思うのだが、こしと麺のつやがあっておいしかった。
大盛にしたが、まだまだ食べれるなというぐらい、食欲を増進させた。
スープはないといっていいが、トマトや野菜の水分が染み出ていた。
これがちょっと飲むとおいしい。オリーブオイルが入ると尚おいしいかも。
ちょっとラーメンぽくないが、かなりいけてます。
具材は、チャーシュー、トマト、チーズ豆腐、パプリカなどなど。
チャーシューは、単体でも非常においしい。味がしみなくてもおいしい
チャーシューはなかなかないと思う。

夏の時期にはかなり長方するメニューかなと思った。

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