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チェーン店は好きではないんだけど平成9年に1号店を滋賀県野洲にオープンしてからわずか9年で70店舗以上出店し東は愛知県から西は山口県(岡山、広島両県は無店舗だが)まで網羅しているという事に興味があり混雑している日曜の昼時に食べに行った。座敷は待ち時間があったけどカウンターは空きあり、注文取りはてきぱきしていて気持ちが良い。メニューは種類が多くラーメン以外に定食類,一品物、飲茶、アイスクリームの天ぷらまであるのでどの時間帯に誰と行っても満足できる店だ。ラーメンは好みでスープの濃度,背油の多少、めんの硬さ、チャーシューの種類、ネギの多少が選べる。スープは京都の「ラーメン藤」に似たこってり醤油、背油も多くて見た目ギトギトしてるが飲むとそれほどでもない、うまいスープだ。麺は極細、早く湯上がりスープにもよくからむがが個人的にはこのスープと相性が良いとは思わない。太い麺も選べればいいんだが。
ムーミンパパ
FUMiRO
SBT
ラーメンＦＪ
miruku
ch
チェーン店は好きではないんだけど平成9年に1号店を滋賀県野洲にオープンしてからわずか9年で70店舗以上出店し東は愛知県から西は山口県(岡山、広島両県は無店舗だが)まで網羅しているという事に興味があり混雑している日曜の昼時に食べに行った。
座敷は待ち時間があったけどカウンターは空きあり、注文取りはてきぱきしていて気持ちが良い。メニューは種類が多くラーメン以外に定食類,一品物、飲茶、アイスクリームの天ぷらまであるのでどの時間帯に誰と行っても満足できる店だ。ラーメンは好みでスープの濃度,背油の多少、めんの硬さ、チャーシューの種類、ネギの多少が選べる。スープは京都の「ラーメン藤」に似たこってり醤油、背油も多くて見た目ギトギトしてるが飲むとそれほどでもない、うまいスープだ。麺は極細、早く湯上がりスープにもよくからむがが個人的にはこのスープと相性が良いとは思わない。太い麺も選べればいいんだが。