ラーメンデータベースを見るといつも高得点のこのお店。一度行って見ようと会社の月一定例のラーメンツアーということでレッツゴー!
並ぶのかなぁと思いきやすんなりと座れて一先ず良かった。がしかし入った瞬間!う??なんか臭いぞぉ。大丈夫かなぁと思いつつもカウンター席に座る。(あの臭いはなんとかならなにのかなぁ?)
注文は味噌つけ麺と醤油と迷ったあげくに、基本に忠実にと醤油を注文。(あとで味噌にすれば良かったと少々後悔。。。。。)
まもなく、付け汁と麺が同時に登場。麺は太麺(ひもかわ麺と平打ち麺があるのだが今日はこれしかなかった)付け麺と言えば大量の麺を思い出すが、そんなことはなく一安心(良かったな、ともくん)
えらくモチモチ感というかコシがある麺でしたが、太麺があまり好みではないボクでもおいしいと思う麺でした。
次にスープですが、醤油にしてはちょっと薄くないかなぁ。麺に負けてしまっていて、物足りなさが残る気がした。もう少しダシを利かせても良いのではとも思う。このへんは何とも微妙だ。しかしながら、おいしく食することは間違いない。
ただ〜し。スープ割りももっと飲みたいなぁ。もっと飲ませてほしいよぉ〜。と言いたい。最後に締まりが悪かった。