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六本木散策１店目麺はちじれ麺。やや固めですが、醤油よりも味噌に合いそうです。黒いスープですが、焦がし葱を使っているわけではない模様。醤油とみりんの味が薄まったような・・・味は見た目とは裏腹に薄く、出汁の奥深さが感じられませんでした。標準なのにチャーシューが厚手で２、３枚。美味しいです。チャーシュー丼があればぜひ食べたいですね。ただ、気になったのが店内がサウナ状態。厨房と近いせいもありますが、食べる前に意識を失いかける始末。食べ終えて外に出てみると３０度越えの外が、メッチャ涼しいｗこの夏、タオルは必須です。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
ワセドン
コテスキ
HASH-ROYAL
水商売
white-skywave
麺はちじれ麺。やや固めですが、醤油よりも味噌に合いそうです。
黒いスープですが、焦がし葱を使っているわけではない模様。
醤油とみりんの味が薄まったような・・・
味は見た目とは裏腹に薄く、出汁の奥深さが感じられませんでした。
標準なのにチャーシューが厚手で２、３枚。美味しいです。
チャーシュー丼があればぜひ食べたいですね。
ただ、気になったのが店内がサウナ状態。
厨房と近いせいもありますが、食べる前に意識を失いかける始末。
食べ終えて外に出てみると３０度越えの外が、メッチャ涼しいｗ
この夏、タオルは必須です。