こんばんは。カンタです。

８月２９日　午前１１時３０分頃訪問　待ち０人　店内３名

やっと食べる事ができました…
コメント欄に『からあげ』氏のコメントが入った２５日から、ずっと狙っていたのですが、水曜日は夜１０時に訪問するもあえなく終了…火曜日は定休でした。

店に入り、券売機と対峙。今日は珍しく迷いがありませんでした。右下に初めて見る『つけ麺　黒』のボタンをみつけると後は一直線に指が伸びます。
大盛と辛ネギは愛嬌です。

食券を渡し１２、３分でまずはつけ汁が来ます。我慢できずにレンゲで一口……………「うんっまい！！！」
かなりのレベルだと思います。実はほとんど味噌のつけ麺は食べた事がないのですがｗ
とりあえず今まで私が食べたつけ麺の中では『?１』です！

ラーメンの味噌にキレを加えた感じで、白つけ麺の「独特の酸味を持つ旨み、キレ」と味噌ラーメンの「丁寧な風味、甘味」が合わさっています。
これらと背アブラのマッチングがまた完璧で、私のボキャブラリーでは表しきれません(T_T)

今回は辛ネギが少し風味を邪魔してしまった感じでしたので、そこだけが残念。次回は控えます…

しかしそれを差し引いてもかなり美味しかった。特に最後のスープ割が絶品で、スープ割りがあんなに美味しく感じたのは初めてです。

今回は相当満足できましたので、かなりの高得点。少し誉さんには採点が甘いのかな…？なんて思ってもいるんですが、この点数は考え直しても変わりませんでした。

最後に、少し前と比較すると午前の段階から随分混雑するようになりましたか？
いつまでも並ばないお店であってほしいと言うワガママも頭をよぎるのですが、お店の方の頑張りは報われるべきだとも思います。難しいですね。

それでは。ご馳走様でした。