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「ラーメン(細麺)」@じぃ麺’75の写真8月30日21:45訪問。先客3名。
出張帰り小腹空き状態。
「ラーメン、細麺で。」500円注文。
焼き豚を鉄板で炒り始め、1分後麺茹で始め、茹で時間:1分20秒。
(その間に丼にスープ投入。)麺切後、丼に入れ、葱・メンマ・ノリ投入。
なると・焼き豚を乗せ、ご主人が「おまちどう」。計3分。
炒り焼き豚は、香り高く美味しい。スープもこくがあり美味しい。
(完飲しました。)
麺は、歯ごたえがあり良い。
この店は、駅から離れているのでゆっくり食べられる。
満足です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
閉店時間の件は全然気にしておりませんので。
私も今日食べてみました。
ここのおとっつあん中々やりますね〜
CPも高いし近所に欲しい店ですよね。

何とか時間を作って「波動軒」を食べてみてください。

ぽんたくん | 2007年8月30日 23:29

今回は細麺でいかれましたか!
なんせ二郎ちゃんが近いというロケーション故
再訪にはいくつかの偶然が伴うのを待つばかりですが

十分お薦めできるお店ですので既に知人に話しましたよ

1日1麺 | 2007年8月31日 10:04