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しょうゆを食べてしお味を予想していましたが見事に裏切られた。いい意味で。サッパリを強調したしお味かなと思っていたがまったく違って、コクのある塩味も強めの私好みの味でした。これなら大好きです。ゴマを炒ったものがスープに浮かんでいます。色も白濁していて一般的な塩ラーメンよりも濁っている感じです。叉焼はトロトロ。箸で摘むと崩れるほどです。今度は「今昔中華そば」という完全無化調の秋刀魚節ラーメンを食べます。しばらくはまりそう。美味しかった。
jama
ぱんさー
wnngb728
HASH-ROYAL
ken
しょうゆを食べてしお味を予想していましたが見事に裏切られた。いい意味で。
サッパリを強調したしお味かなと思っていたがまったく違って、コクのある塩味も強めの私好みの味でした。
これなら大好きです。
ゴマを炒ったものがスープに浮かんでいます。色も白濁していて一般的な塩ラーメンよりも濁っている感じです。
叉焼はトロトロ。箸で摘むと崩れるほどです。
今度は「今昔中華そば」という完全無化調の秋刀魚節ラーメンを食べます。
しばらくはまりそう。美味しかった。