Item: 麺屋ごとう
Rating: 89
Author: カズ

89点

カズ

約３年ぶりに訪問いたしました。先週の金曜日の午後１時前に到着、待ち客７名でした。３年前は階段の途中まで（約２０名程度）並んでいましたが、学校がまだ休みのこともあり、あまり待たずに座れました。今回で５回目ですが、いつもラーメン（中盛）のオーダーです。麺は中太麺で少し細めです。茹でかたもちょうど良く、歯ごたえのある自家製麺でおいしいです。スープは今は無き東池に良く似ていて、コクがあります。たまに東池に味を確認しに食べにかよっていたという、店主の心意気にも感服いたします。バラ肉のチャーシューも柔らかく煮込んでいます。半数以上のお客は、つけ麺をオーダーしています。久しぶりに食べましたが、私が訪問した東池系の暖簾分け店舗の中でも、上位トップクラスのお店であると思います。