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所用で柏に出掛けたとき、気になっていた店である。店に入ると他にお客さんはいなく取り合えず「ラーメン」を頼む・・熊本ラーメンの店と書いてあったので少し期待して待つ。 初めての店は好みを言わずに頼むことにしているが。店主はおもむろに麺を半分にぶった切り鍋へ・・・待つこと5分ラーメンがくる・・スープ一口「うん?飲みやすいがインパクトがもう一口・・あれコクが出てきたと言うかこれはチーズの味」なかなかスープと合っているが、スープ単体としては余り個性がない味・・・先程、麺を半分に割ったことで麺をすすると言うか箸で掴む?と言う感じがした。もう一回、味の調整をして食べてることにする。
ドンゴン
みかん
ジン１９７１
所用で柏に出掛けたとき、気になっていた店である。
店に入ると他にお客さんはいなく取り合えず「ラーメン」
を頼む・・熊本ラーメンの店と書いてあったので少し期待して
待つ。 初めての店は好みを言わずに頼むことにしているが。
店主はおもむろに麺を半分にぶった切り鍋へ・・・
待つこと5分ラーメンがくる・・スープ一口「うん?飲みやすいが
インパクトがもう一口・・あれコクが出てきたと言うかこれはチーズ
の味」なかなかスープと合っているが、スープ単体としては余り個性がない味・・・先程、麺を半分に割ったことで麺をすすると言うか箸で
掴む?と言う感じがした。もう一回、味の調整をして食べてることにする。