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ちょっとわかりづらいところにはあるが、ラーメン自体はまずまずの味である。典型的な魚系のスープにちじれ太麺となっており昼はサラリーマンが列をなしている。私にとってはダシが出すぎていて醤油感を味わいたかった。よく醤油ばかりが効きすぎていてスープに醤油の芯の味が残ってしまうケースもあるが、ここは逆。濃厚なダシが賛否両論であろう。
ラーメン日本旅行
pinazo
G55
甚平
タイソン・バージョン中高年ニート![つけ麺[700円]+半ライス[50円]](https://s1.spkimg.com/image/2011/04/28/13/lfh1.jpg)
ちょっとわかりづらいところにはあるが、ラーメン自体はまずまずの味である。典型的な魚系のスープにちじれ太麺となっており昼はサラリーマンが列をなしている。
私にとってはダシが出すぎていて醤油感を味わいたかった。よく醤油ばかりが効きすぎていてスープに醤油の芯の味が残ってしまうケースもあるが、ここは逆。濃厚なダシが賛否両論であろう。