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「塩ラーメン・卵・餃子」@らーめん 山頭火 上野店の写真ずっと気になってたのですが、機会がなく…昨日初めて行きました。
ソナムは、オーソドックスな塩ラーメンを頼みました。
お店は、まぁまぁキレイでした(*^-^)

23:00頃行きましたが、5人くらい居る店員さんが全くの無言なので、なんかガヤガヤ入れる感じじゃないかな?って思いました。

有名なお店なので、思いっきり期待して行きました('-'*)
見た目は、わー!美味しそうo(^-^)oって思いましたが、【のり】が入ってないのは残念かな…(;´д`)
まず、一口!!( ̄〜; ̄)
ん…美味しいけどぉ…なんか足りないかも(+_+)
(--)(__)うん、でもまぁ嫌いじゃない!!

と思って、麺へ突入!!
ん!?なんか、味気ない('ε'*)
スープは絡むけど、麺自体に味気がない…
しかも、猫舌のソナムはゆっくり食べる方なので、食べてるはじから
ドンドンスープ吸ってきます…。
元来、固麺が好きなので、厳しい上に、結構スープが脂っこいので、途中で胃がもたれて完食出来ませんでしたミ(ノ_ _)ノ=3!!

麺は→味気なく、水分吸収が早い気がする
スープ→味は好きだけど、ちょっと脂っぽくてバランスが悪い
具→やっぱり【のり】は欲しいし、脂っこいスープには梅干は良いかも!!って思ったけど、練り梅が良かったかも…。
卵→可もなく不可もなく
餃子→スープがくどい気がするから、もちもちの皮でなく、も少しパリっとした餃子が良かった( p_q)

期待し過ぎたのが良くなかったかな('-'*)
他を知らなければ、もっと評価良かったかも(o_ _)o))

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