９月６日１４時２６分
この日２軒目は、岡山で有名だというお店へ入ってみました

古くて狭くて、一般民家を改造したような店
クーラーは壊れかけているのでしょうか？ガタガタと音を出しながらも、一応効いています
メニューは番号を指定して注文するようになっていて
『４』（７５０円）を注文
４番は『玉子入り』だそうで、ノーマルの“天神そば（７００円）”に玉子を乗せた物だと想像して注文しました

店員さんはおばさんばかりが４人で、現地の言葉（岡山弁）を駆使して話をしながら
カウンターから異様なほど近い厨房で調理
ほのぼのしていて、雰囲気が昭和ですねぇ

約５分半でラーメン登場
透明な脂とチャーシューが何枚も乗った、醤油ラーメンです
麺は中細ストレート、かための茹で加減で食べやすい感じ
量は連食するにはやや多い程度(^^;
スープは、透明な脂が多めに浮いていて少し濁っています
豚の香りがするのは、上に乗っているラードとチャーシューの臭いみたいで
スープ自体にはクセは無く、コクを感じてなかなか美味しいです
チャーシューは、まわりに脂の付いた赤みがメインのタイプ
弾力はあり、それでいて堅くないなかなかのもの
“肉なし”のメニューを選択しないと、数枚の量が乗ってしまうようで
連食の胃にはきついほどのボリュームでした
玉子は、味付けの無い固ゆで。少し大きめでした
具は他に、モヤシ、カマボコ、青いキザミネギ

味も雰囲気もなかなか面白いお店で
並びこそ無かったものの、平日の半端な時間なのに満席になっていて、
繁盛しているお店なんですね