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【らーめん＋ブレンド】￥６２０もはや不動の地位を築き上げた感がありますね。じっくり煮込んだ豚骨ガラからとったダシのスープはもはや豚骨醤油の極み。コクがあるが臭みを徹底的に抑えており、やみつきになるテイストです。太めで短い麺はスープによくあうコシのあるものです。チャーシューはスモークして仕上げられたもので、香りが漂う逸品です。家系と呼ばれる店は多数あるけど、やはり総本山ということで、あらゆる面で別格である、と痛感させられます。この日のブレンドはわかめやキクラゲノミックスで￥３０！他のトッピングもコストパフォーマンスに優れており、お客様第一主義となっています。常に行列が出来ている店ですが、一気に総入れ替えし客をテキパキ流していくシステムも合理的で良いです。いくら並んでいても、待ち時間はそんなにかからないです。
ЯAGE®︎
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
もはや不動の地位を築き上げた感がありますね。
じっくり煮込んだ豚骨ガラからとったダシのスープはもはや豚骨醤油の極み。
コクがあるが臭みを徹底的に抑えており、やみつきになるテイストです。
太めで短い麺はスープによくあうコシのあるものです。
チャーシューはスモークして仕上げられたもので、香りが漂う逸品です。
家系と呼ばれる店は多数あるけど、やはり総本山ということで、あらゆる面で別格である、と痛感させられます。
この日のブレンドはわかめやキクラゲノミックスで￥３０！他のトッピングもコストパフォーマンスに優れており、お客様第一主義となっています。
常に行列が出来ている店ですが、一気に総入れ替えし客をテキパキ流していくシステムも合理的で良いです。
いくら並んでいても、待ち時間はそんなにかからないです。