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数年ぶりに食べましたが、非常においしい。驚きでした。スープは無化調ですが、奥行き深く、最後まで飽きない。麺は中細のストレート麺で、コシもあり。支那そばやの麺に似ていますが、それより美味しく感じました。チャーシューは軽く炙ってあるのか香ばしいし、肉厚もかなりあって美味しかったです。味玉も絶品。なんとなく敬遠しがちだったのですが、再訪必至です。
ケヨン
SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
スープは無化調ですが、奥行き深く、最後まで飽きない。
麺は中細のストレート麺で、コシもあり。支那そばやの麺に似ていますが、それより美味しく感じました。
チャーシューは軽く炙ってあるのか香ばしいし、肉厚もかなりあって美味しかったです。味玉も絶品。
なんとなく敬遠しがちだったのですが、再訪必至です。