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昼の12時頃に行くと、力道山の息子「百田光雄」さんに似ている?店主さんがいます。いつも丁寧に接客をしてくれるので、女性でも安心して食べれるかと思います。麺の太さが選べます。「普通と太麺がありますが・・・?」と聞いてくれるんですが、普通でも十分太いです(笑)。(太めだとスープの味とコクが若干薄まります。 ちょっとスープに負けるかな・・・。)流石に製麺屋さんだけあって、ノドゴシもよく、簡単にはノビません。この頃気になっているのは、店主さんがいない時間帯です。ビートルズがかかっている有線が、競馬中継になっており、熱心におしゃべりしてますね。(あと店内に飾っている、有名人の写真はいらないと思います。 ラーメンがうまいんだから、ラーメンで勝負して欲しいですね。)
店主さんがいます。いつも丁寧に接客をしてくれるので、女性でも
安心して食べれるかと思います。
麺の太さが選べます。「普通と太麺がありますが・・・?」と
聞いてくれるんですが、普通でも十分太いです(笑)。
(太めだとスープの味とコクが若干薄まります。
ちょっとスープに負けるかな・・・。)
流石に製麺屋さんだけあって、ノドゴシもよく、簡単にはノビません。
この頃気になっているのは、店主さんがいない時間帯です。
ビートルズがかかっている有線が、競馬中継になっており、
熱心におしゃべりしてますね。
(あと店内に飾っている、有名人の写真はいらないと思います。
ラーメンがうまいんだから、ラーメンで勝負して欲しいですね。)