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「太肉麺」@桂花ラーメン 東口駅前店の写真夜中まで仕事したあと、12時ころから新宿に遊びにきて
久しぶりに朝までオール。
始発電車を待ちつつ、こういうときは早朝に〆のラーメン。
テキトーな店でお茶を濁すよりは、やはりガツンと食べたい気分だったのですが、
ここは朝まで営業しているので、こういうときは便利です。
気のせいかもしれませんが、夜中から朝にかけての時間はスープが
煮詰っているのか、いつもコクがある気がします。
飲んだ後なので少しヘビーかと思いきや、するすると食がすすみます。
きっと生キャベツ効果と、太直の熊本麺がマッチしているのでしょう。

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