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横に長く伸びたカウンターも、潰れたスナックからガメテきたような椅子も、床も、壊れて何年も「故障中」と書かれた食券機も、何もかも小汚い。11:30入店。客は私だけ。初老のくたびれた大将が、ろうそくの最後の輝きのような動きでぶち込んだ背脂は、尋常の量ではない。しかし、豚骨ベースの醤油の風味が強い汁と、中太の麺と、良く合うんだなあ。ゆでたまごの黄身がほぐれて汁に溶けると、また味わいがまろやかになって、いいんだなあ。後で腹がモタレルだろうことはわかりきっているんだけど、それでも最後まで汁を飲みたくなる衝動に駆られる、そんな魔力を持った汁だ。背脂チュルチュルいわせながら食べる。誰も見ていなかったら、丼をねぶりまわしていたかもしれない。こってりがタマラナイ方にはまさに、「コタエラレナイ」味です。年季の入った店内に、これまた年季の入った大将、そしてコタエラナイ、こってり。書いていてまた食べたくなりました。間違いなく体を壊します。
gentaro
Eスト
saikawa
博士（ラ）
鶏がらレンジャイ
rookee
横に長く伸びたカウンターも、潰れたスナックからガメテきたような椅子も、床も、壊れて何年も「故障中」と書かれた食券機も、何もかも小汚い。
11:30入店。客は私だけ。
初老のくたびれた大将が、ろうそくの最後の輝きのような動きでぶち込んだ背脂は、尋常の量ではない。
しかし、豚骨ベースの醤油の風味が強い汁と、中太の麺と、良く合うんだなあ。
ゆでたまごの黄身がほぐれて汁に溶けると、また味わいがまろやかになって、いいんだなあ。
後で腹がモタレルだろうことはわかりきっているんだけど、それでも最後まで汁を飲みたくなる衝動に駆られる、そんな魔力を持った汁だ。背脂チュルチュルいわせながら食べる。
誰も見ていなかったら、丼をねぶりまわしていたかもしれない。
こってりがタマラナイ方にはまさに、「コタエラレナイ」味です。
年季の入った店内に、これまた年季の入った大将、そしてコタエラナイ、こってり。
書いていてまた食べたくなりました。間違いなく体を壊します。