主にホームセンターで値段の差を見つつ買い物をする予定で、
経路を筑西→結城→小山と決定し出発。小山で昼になり新しい店も考えたがココに。

開店直後からそれなりに人が入っていた。先客６人、後客４人。高齢者もいる。
とりあえず試したかったラーメンのボタンを押す。玉子も確かめてみたくなって押す。
８分ほどか・・・とりあえず・・・到着（後記）

麺。太めで縮れは無し、少し硬く、量は普通。麺味はいいと思うが(後記)
汁。塩分は薄め、ダシは効いていて、背油が多い。独特の渋み？苦味？があるような…
具は、メンマ数本、岩海苔。チャーシュー(2.5*8.0*0.4*2枚）は味付けは薄い。
玉子は塩分は薄く玉子の味がしてそれなりにいいと思った。

背油が少なければ…というのはつけ麺の時と一緒。
つけ麺の時よりも塩分が強く感じたので(それはもしかして問題？
またはつけ麺のときは〆た水で薄まったか？)そこは良かった。
しかし麺と汁が絡まないのではないかと。汁飲み飲みで食べてました。
あとは具の弱さくらいで、味自体はいいと思うのでこの点。


店の前で前回と同じ気持ちになるが、今回は離れた駐車場を知っているのでそちらに停めた。
というのも、入り口と駐車場の向き、そして移動スペースの関係上、前向きに入るのが普通で
すると帰りはバックで道に出なければならなくなる。
店の前の道は50号より一本入った道であまり車が通らないのだが
別に運転に自信がないわけではないが、私の中では遠慮したい行為である。

配膳ミスをしたのに、ミスで渡された方だけに謝って
肝心の私の方は何も謝らないどころか顔を向けもせず、いくら隣だからといって
テーブルの上をスライドさせて渡すとはどういうことだろうか？
接客『態度』は十分に良かった。しかしそれは接客がなっていない行為のはずだ。