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18:30にして先客が３人でした。お客少ないですね。典型的な魚介系のつけ麺です。目に見える黒コショウがかなり利いていてGOOD。スープ感はづゅる麺 池田に似ておりますね。課長不在かな？という感じでインパクトが薄い為ハマる感じではありませんが、十分にレベルの高い部類でございます。麺は質感がやや、うどん気味ているか。食べやすいので気にはなりません。量は250gぐらいですね。味玉もちょうど良い半熟具合でお勧めです。スープ割では昆布出汁が利いた特製スープで割ってくれますので、必ず頼みましょう。これが美味しゅうございます。チャーシューは豚バラを巻いて煮たものかな。柔らかく食べやすいです。味付けがさほど濃くなくスープにマッチしているので、チャーシュー増しにしても良いかなと思いました。尚、机上トッピングは一味ONLYですのでバリエーションは望めません。ラーメン頼んだ時のコショウ加減はどうするのでしょうね？
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
あかいら！
のりっぺ
djmw
ニッキ
りょうま
典型的な魚介系のつけ麺です。
目に見える黒コショウがかなり利いていてGOOD。
スープ感はづゅる麺 池田に似ておりますね。
課長不在かな？という感じでインパクトが薄い為ハマる感じではありませんが、十分にレベルの高い部類でございます。
麺は質感がやや、うどん気味ているか。
食べやすいので気にはなりません。量は250gぐらいですね。
味玉もちょうど良い半熟具合でお勧めです。
スープ割では昆布出汁が利いた特製スープで割ってくれますので、必ず頼みましょう。これが美味しゅうございます。
チャーシューは豚バラを巻いて煮たものかな。柔らかく食べやすいです。
味付けがさほど濃くなくスープにマッチしているので、チャーシュー増しにしても良いかなと思いました。
尚、机上トッピングは一味ONLYですのでバリエーションは望めません。
ラーメン頼んだ時のコショウ加減はどうするのでしょうね？