秋の夜風が涼しい日もあるこの頃、週末は味噌系の宿題店をと思い、アレコレ考えておりましたが……土曜(15日)目覚めてみれば、厳しい残暑。とりあえず、予定変更は電車で考えようと思っているウチに、宿題店「頑々坊子」に到着。
　前回、この店の豚骨の「素直さ」に感心しましたが、カエシに課題ありと感じました。じゃ、カエシじゃなく味噌ダレならどうかな……「チョイ辛になりました」とのウリ文句も気になるし。入口左手の券売機で、「みそらーめん」(650円)をポチッとな。「ランチタイム餃子(５個)100円サービス」の店内掲示も気になりますが、ダイエット中ゆえガマン、ガマン（だったら味噌豚骨なんか食べるなって）。
　前回とほぼ同じ13時頃入店、前回はほぼ満席でしたが、今日は先客１名のみ。世間は三連休なので、みなさんお出かけかしら……厨房を守るご主人と店員２名もリラックスムード、世間話をしながら切り盛りされています。丼は約3分で到着。
　お、チャーシューの上にチョコンと豆板醤が。まずは、これを混ぜずにスープを一口……味噌はグッと濃いめで、若干カドが感じられるほどのコク、少しだけ酸味も感じます。この味噌味を、この店独特の素直な豚骨が懸命に裏打ちしていますが……味噌の荒々しさがやや勝って、味が若干バラツキ気味。では、豆板醤を混ぜて、もう一口……これは不思議。辛さが全体を包み込むと、急に味噌と豚骨の一体感が増し、これは結構美味い。シッカリ混ぜ込んでも、辛さの濃淡が少し生まれ、一匙ごとの味の変化が「ヤミツキ」感を醸しますなぁ。
　歯切れの良い丸細ストレート麺、ちょっと厚さ薄めながら結構美味いバラロール・チャーシューなどは、前回と同じく手堅い印象。今回興味を持ったのはメンマで、スープの辛さが増してはじめて、どうやら少し甘めの味付けであることに気付きました。両者の相性も、なかなかグッド。
　ベースの豚骨、麺、具材、それぞれに対する真面目な取り組みが、味噌ダレと辛みで初めて結実したような、「堅実」な印象の一杯。強いて難を言えば、豆板醤の辣油に、ほんの少し金属的な風味が感じられる点ですが……よくスープに馴染ませれば気にならないレベル。ロケーション、値段、店の雰囲気含めて、なかなか「おいしい」一杯でした。