とんこつチャーシューメン 750円
味付け煮玉子 100円

スープ
　豚骨ベースに醤油タレといういたってオーソドックスな豚骨スープです。豚骨特有の臭味はまったくもって感じられず、一般向けにアレンジされているとは思いますが、普通のサービスエリアで提供されるラーメンと一線を画すことには成功していると思います。スープ表面にはそれなりの量のワケギとゴマが振りかけられていますが、スープのアクセントになるほどの存在ではありません。ただのライトな豚骨ラーメンというカテゴリーからは脱していると思いますが、だからといって、十分なインパクトがあるわけでもありません。
麺
　博多ラーメンということで、極細ストレート麺ですが、明らかに茹で過ぎです……麺のコシが失われているだけでなく、麺の表面がネチョッとなってしまっているのは……。
具･トッピング
　チャーシューはデフォルトでは1枚、チャーシューメンでは5枚載ってきます。バラ肉が使用されているので、柔らかさは十分。しかしながら、味付けが中途半端なせいで、肉の旨味までがぼやけてしまっている印象。煮玉子は別皿で提供されてきました。醤油色の染み付いたビジュアルに反して、味付けはほとんど感じられません。茹で加減は完熟なので、こちらは好みの問題だと思いますが、中心部分までキンキンに冷え切ってしまっているのはいただけません。
価格
　とんこつラーメン550円、とんこつチャーシューメン700円です。全体のボリューム感には欠けるとはいえ、お手頃な価格設定といえると思います。
接客
　サービスエリア内のお店ということで、回転が速く、オペレーションもよいです。どうやら食券を券売機で購入した時点で、その内容が厨房に伝わる仕組みとなっているようで、食券を購入したあとは、自分の番号が呼ばれるのを待っているだけでよくなっています。また、サービスエリアの中のお店ながら、食器返却の場所に待機していたアルバイトと思われる店員さんの感じがよかったので、ちょっと点数をオマケしておきたいと思います。

55(スープ)-5(麺)-2.5(具･トッピング)+2.5(価格)+2.5(接客)=52.5 → 53点