前回「鶏の雫」であまり私の好みの味ではなく、メニューの隅に「鶏の雫は濃厚なため苦手な方もいらっしゃると思います。鶏と魚介の雫も是非食べてみてください」というような事が書いてあったのでどうしても気になり再度行ってきました。まずは気になるスープをひとくち・・・。
「おいし〜い♪」海老の風味と魚介の濃縮されたエキスが口いっぱいに幸せに広がりました♪後にほんの少し鶏の風味も・・・。【鶏の雫】のように鶏鶏していなくて私は絶対に【鶏と魚介の雫】の方が好みです。個人的には鶏チャーシューもこちらの方が合うと思いました。味はしっかり濃い目。先ほど書いたように魚介や海老の香りが強いですが、嫌な香りではありません。ご主人、相変わらず丁寧な仕事振りでしたね・・・。一回に2杯分しか作らないため(コンロは家庭用のような小さいもので小さい鍋で二杯分ずつ作っています)2人とかで入った場合先に一人で来たお客さんに出す事になったり順番が多少前後する事もありますし、回転もあまりよくないので並ぶと結構待たされますが本当に心を込めて作っている感じがしますね・・。バモチョですが、これ、美味しいです。周りの皮がパリパリで中には柔らか〜いお餅とバナナとあまーいチョコレートのハーモニー。揚げてありますがよく油も切ってあって胃に重いという事はありません。ラーメンの量がちょっと少なめ(女性に丁度いいくらいの量だと思います)なので、濃い目ラーメンの後のお口直しや箸休めに是非お勧めします。ちなみに100円でお値段も量もお手ごろでした。