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「塩つけ麺 大盛」@づゅる麺 池田の写真★ 「づゅるってる?」★

今日は、大崎の某有名店へ満を持して侵攻を企てるも、人生初の「スープ不出来に付き臨時休業いたします」の貼り紙と遭遇!しかも、少ない並びで食べようとした為、時間も14:30分を回っていた。そこで思い出したのはメグメグJしかし、間に合うか?営業時間は15:00までとも16:00までとも情報がある。
目黒駅から爆走するも、結局挫折、14:55分過ぎに「づゅるっ」にギリギリ飛び込んだ。並びは無くカウンターへ陣取り、塩つけ麺大盛 太麺指定でお願いする。750円

この時間帯、店主の池田氏は厨房に入っておらず、初めて見る弟子君とオールバックの女性店員さんが担当。残念な事に相沢紗世(堀北真希との説も)似のお目目パッチリ店員さんは不在であった。
店員さんが着ているTシャツの背中には相変わらず「づゅるってる!」の文字♪前回デフォの平打太麺でオーダーしたので、極太麺との相性を試したく変更した。

程なくして 塩つけ麺到着。まずは麺を1本頂く。
麺は、極太麺ちちぢれ 北海道小麦を使用した、自家製麺、プリプリで美味しい♪ 個人的には極太麺が好きだが、塩つけ麺スープとの相性を考えると平打太麺の方がマッチするかもしれない。

スープは鶏系のクリーミーな味わい、粘度もそこそこある。鶏&魚介!豚さん系を使っていない為とてもマイルドな印象。中高年の胃にも優しい。塩つけ麺系はクリアーで塩が立っているスープが多いが、ここのスープはちょっと違うなあ。

具は、チャーシュー メンマ 茹でキャベツ。チャーシューは拍子木切りで、かなりたっぷり量が入っている、麺と一緒に食べるのが好きな私にはとても嬉しい。最後の方までチャーシューを楽しめた。メンマもしっかりした味付けで美味。しかし、この茹でキャベツが何時もながらに美味しい、ブランドキャベツを使っているのかなあ?兎に角、野菜本来の甘みを感じる事ができる、塩スープ中に泳ぐと甘みが倍増されて、食感もシャキシャキであった。OPで茹でキャベツ増量50円なんて新設されたらオーダーしたいな。

途中、卓上の魚粉を加えながら食べ進め完食、スープ割りをお願いし完飲!かなり、お腹を空かせていたが、量としてはギリ完食という感じであった。大盛無料は嬉しいサービスである。
ご馳走様でした。お気に入りの鶏&魚介塩つけ麺。定期的に通いたい一杯である。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは〜。
大崎の有名店は六厘舎ですか?(今日はその隣でハードな1杯を食べてきました)
結局、づゅるって来られたんですね。
相沢紗世さんはお休みですか、残念!!
2点減点はその影響でしょうか?w

Eスト | 2007年10月1日 22:02

こんばんわ、
旨そうな塩つけ麺ですね。
鶏&魚介で粘度もそこそこ、麺に絡みそうで良さそうです。
またメタボ対策にもいいですね。

エイチジー | 2007年10月1日 22:33

こんばんは。
栄昇に続いての高採点ですね。
実に美味そうです。
「づゅるって」みたいなあ。
味、量とも満足できる店はいいですよね。

nice50 | 2007年10月1日 23:43

おおっ 定期巡回ですネ。
巡回の結果はまずまずのようですネw
相沢さんはお休みでオールバックさんの評価がないんですが(笑)。
ここの付近のお店は行かないんですか?
意外に当たりが潜んでるかもしれませんョw
なんにせよ90!ナイスです。

SPARK影 | 2007年10月2日 05:23

どうもです!!
こちらも宿題店w
今夜あたり行っちゃおうかな〜
残業にならないといいなぁ・・・
塩・極太!!
キャベツがデフォなんですか???
素晴らしいww

| 2007年10月2日 12:45

どうもです〜。

再づゅる〜ですねぇ!
私も「塩」いきたいっすーっ。。。平打ちの方が、と・・・なるほど。。
う〜ん、でもあの極太も食べたいっ!迷いますなぁ(汗)。。。

相沢さんお休みでしたかぁ。残念です。。。
その意味でも定期的に、ですね(笑)。

おうじろう | 2007年10月2日 12:58

ドモドモ連コメです
もしかして「六さん」ですか?
残念ですね〜、しかしいずれチャレンジして感想を聞かせてくださいね。
東京は良いですね、つぶしがききます。
ココ本当に行きたいな〜。
まだまだ先になりそうですが
いずれ訪問します必ず。

Liberty | 2007年10月3日 08:28

こんばんは〜
うわっ食べたい塩つけ(笑) 何と!!90点とは!!
いや〜写真に写っている麺がまた旨そうですね〜
塩が立っていなくて、、尚且つ鶏系クリーミー、、間違いなくヒットな塩つけですね〜私的に。
何とか予定を変更して早めに攻め込みます。


コメントありがとうございます。
>こNNNばんわ〜
な なんとワンタンメン2連とは!
でも、味は変わってますね(笑)
ワンタンメンは私的には「海空土」でしか食べた事が無いかもしれません(汗)

私、、ワンタンも好きなので(笑)
またいずれ、、ここの2店で連食を考えていますので、
また味を変えてのワンタンメンに挑みたいですね〜(笑)
海空土もかならず訪問したいお店なので、、ワンタンがあるなら間違いなく注文します(笑)


>Eスト氏 お奨めの五色ワンタンも食べてみたいんですけど。。。

そうなんですよ〜私、、この酒家も狙っています。Eストさんと泉さんがレビューしてから
ずっと気になっているんですよ〜

右京 | 2007年10月3日 18:26

こんにちは!

YMKです。
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
うこんさまさん(HN変えられたんですね!)
が、3度も訪問されている、づゅる麺 池田が気になっていたので
本日、行ってまいりました。

次回は、らーめん。その次は塩つけ麺をオーダーしようと考えております。

どうぞ、本年もよろしくお願いいたします。

YMK | 2008年1月8日 18:26