10/1 18:30頃入店。先客6人、後客2人。

このエリアの名店と言われるお店です。
お店としての歴史はかなり古く昭和25年創業で当時の初代が「幾久代食堂」と営業開始。
2代目からは「いくよ食堂」として営業しています。
今年に入ってから、ずっと休業中でしたが店舗の改装工事も終わり外装・内装共に新しくなって再開しました。
似たような店舗としては茨城県では、伊勢屋やたからや、中華そば すずきが挙げられます。
奇しくも中華そば すずきが一部のマニアには有名なため、採点は多いんですが…あまり大差はないと思っていますｗ

注文したのラーメン。
大体5分後に注文した品が出てきました。
キラキラと輝く鶏油が心を躍らせますよｗ
香りは純然たる鶏がらですが、そんなに強い香りではありません^^;
具はモモ肉のチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは脂身が全くないモモ肉でありながらパサつき感が少なく適度な柔らかさで中々良いです。
メンマはかなり大きめな部類ですが、味付けは濃すぎず適度でコリコリとした歯応えが良いですね。
麺は細麺ストレート。
これ、人によってかなり印象の変わる麺ですね〜ｗ
普通なら柔らか目…でトーンダウンと言ったところでしょうが…麺の中心部分には適度な歯応えが確かにありますので、柔らか目とはちょっと違い、ニュルニュルとした食感という表現が適切かなと思います。
スープは鶏油・鶏がら・醤油がかなりあっさり方向にバランスされた味わいです。
じんわりとした優しい味わいのスープといったところでしょうか。
刻みネギもこのスープと調和している点も好印象です。
昔ながらの中華そばを忠実に守りつつ、麺・具・スープが良いバランスを保っていますよ。
う〜ん、私にお子さんが居たら、どこかでラーメンを！と思ったら、間違いなくラーメンはここで食べさせますｗ
スープまで飲み干して完食。
ご馳走様でした^^;