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「坦々麺」@匠Jang 横浜ポルタ店の写真【坦々麺】¥690

横浜ポルタのレストラン街にあって、一風堂 横浜ポルタ店のすぐ傍にあります。

すりゴマが効いたスープは辛みとコクがあるものの若干薄めとなっています。
FCなので、利益のためにわざと薄めているように感じました。
麺は細ストレートでするすると食べれます。
具はほうれん草、挽き肉、ザーサイで坦々麺の定番となっています。
こちらも標準的な質で可もなく不可もないといった印象。

店員の応対もオペレーション化されていて、悪くもないが特別良くもないです。
但し中華料理レストランなので他にもメニューがいっぱいあり、なかでも餃子が五個入りで¥290はなかなか良さげであると思いました。

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