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「正油野菜チャーシューメン」@元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱんの写真久々に行ってみる。
ここの醤油スープは一見濃目ではあるが、実際に飲んでみるとさほど塩辛さは感じない。ただ独特の匂いがするスープなので好みは分かれそう。俺的には問題なし。このスープに縮れ麺が合う。
炒め野菜と麺を一緒に食べるのが美味い。
チャーシューのボリュームも結構ある。チャーシューの味自体も悪くない。

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