本日、13時40分頃訪問。先客1名。後客なし。
「はっかい」って店名は、店員さんに関係するんですかねぇ！？西遊記の猪八戒のような店員さんが元気に応対してくれます。結構、いい感じです。
ラーメンを待っている間に、「インゲン」を茹でたものにカツオ節をまぶしたものが出てきました。飲み屋さんのお通し？のようなものなんですかね？でも、いい感じに茹でてあり美味しかったっす！あっという間に完食しました。

出てきたラーメン、見た目茹でたモヤシが沢山乗ってます。背油もいい感じです。
スープを一口。ん！？薄い？？あまり旨みが感じられません。熱いスープと背油のせいかな？
麺を食べてみると、固めに茹でてあり結構美味い。今までに食べたことのある麺と違って、食感がかなり違う。かなり噛み応えがあり、モチモチ感は相当！
チャーシューは脂身がなく、味付けもインパクトはないですね。ちょっと塩味がついていたような感じ。
他の具は沢山のモヤシとキャベツやきざんだネギとメンマ。
野菜は好きなので、私的には好印象です。

最終的に、うーん、自分的には美味しかったのかそうでなかったのかよくわからなかったお店でした。
500円でお腹が満腹になったことは良かったのですが、食べ終える前にはスープがかなり「しょっぱかった」と思いました。多分、今までに食べたお店の中では、一番、塩辛かったと思います。
でも、500円でこれなら満足できると思える一杯だったのは確かです。