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2月10日 14:00頃 初めての訪問。先客5名、後客1名。
RDBでタンメンの美味しいお店があるとの情報で訪問。

待っている間調理の状況を見ていましたが、ホント、大量のもやしが投入されて炒められていきます。モヤシ炒めは大好きなので、期待が高まります。
待つこと7〜8分で、タンメンが到着。すごい盛りです。これで550円、安い!!
野菜の山を崩さないように、まずはスープを一口。
思っていたよりは塩辛くなく、野菜の旨みが出ており美味しい。
と、いつもは麺を食べるところなんですが、大量の野菜の為とりあえず、具の野菜炒めを食べていきます。
シャキシャキしていて、炒め具合もgood。美味しい。
確かに少しでも肉が入っていた方が良いかとも思いますが、これはこれでアリですね。
少し隙間ができたので、麺を引っ張り出し一口。中太の縮れ麺、モチモチしており美味しい。
麺を食べるまでにちょっと時間がかかったと思うのですが、固めに茹でてあり食感も良いですね。
時々汗を拭きながら完食、満足しました〜。

木場の方に住んでいた時には、近所にタンメンの美味しい「来々軒」があったので通っていましたが、引っ越してしまってからはほとんどタンメンを食べなくなってしまいました。
こちらのお店、CPも高く、通いたいお店が増えました。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プロの職人さんが作る一杯は美味しいですよね
鍋肌をしっかり焦がしてから踊るように野菜を炒め
ここぞ!というタイミングで投入されるスープ

多めの野菜から旨みを引き出し、代わりにスープを沁み込ます
セットメニューの充実度も見事、組み合わせがスバラシイと思いました
CPも高く、近所に欲しい一軒ですね

1日1麺 | 2008年2月11日 18:12

こんばんは。

此方は私も興味津々です。
盛りが凄いようですね〜私は食べきれるか心配です。
CPも二郎並ですね!

来々軒」ですが今休業しているようです。
ご主人が病気のようで、心配です。

ぽんたくん | 2008年2月11日 21:21

ぽんたくんさん、こんにちは。

「来々軒」休業中なんですか?
知りませんでした。
早く病気を治して復帰して頂きたいですね。

masa | 2008年2月15日 13:27