本日のお昼はこちらで頂きました。

12：00ジャストに伺いましたら、先客は2名
今日は味噌の気分です（朝寒かったし）

カウンターに座り目の前に腕組みで立っている大将に表記を注文しました。
スポーツ新聞のボクシングの記事を読んでいるとラーメン到着

先ずは麺から
細麺なんですがこちらの麺はコシがあります、今までラーショの麺と同じような麺を使っているものと思い込んでいました（色も黄色いし）おいしい麺です。

次にスープ
ショッパー　こりゃしょっぱい、でも味噌の風味はきちんと残っています　それとゴマの風味も（これでキュウリ入れたら夏場のうどんの汁だナ）
背油もきちんと入ってます
課長さんもお仕事しています。最後に課長さんテストを実施します。

続いては具です
バラロールのチャーシューは4枚です　このチャーシューはいい味です
そして半熟とも固ゆでともとれるゆで卵１／２　小さめのメンマ　海苔　かいわれ　ネギ

そして残念なのが薬味のトレーにニンニクがありません　このラーメンにこそニンニクが合うのに

最後に課長さんテストです
ただお酢をレンゲ半杯入れるだけなんですが　味にふくらみが出るスープとエグくなるスープに分かれます　今日は後者でした