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75点
ラーメン[ラーメン/醤油]
丸長 目白店（東京都新宿区）HIRO'S

「ラーメン」@丸長 目白店の写真近所なので昔から良く食べています
「丸長」というと”つけ麺”という事になっているようですが
実はラーメンも美味しいんです
自家製麺のつるつる麺に醤油スープが良くからみます

決して今時のラーではありませんが
独特の持ち味がありますよ
３〜４年前ならココの麺は特筆できる部分がありましたが
最近の研究熱心なラーメン店には追い越されている感がありますが
昔と変わらない味を提供し続けるのも大変ですね
３０年以上前の味を今も覚えています

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