得意先へ行った帰り道、おやつに新しく開店していたラーメン屋さんに入りました

１４時２９分
入ってすぐの食券機で『濃厚豚骨和風らーめん並』（６５０円）と『のせもの味玉』（１００円）の券を購入

カウンターのみ１４〜１５席くらいの店内に、店員さんが５人もいます
それなのにお冷やはセルフでした
まあ、いずれ店員を減らす方向なのでしょう

麺が多いそうで、普通盛りで普通の１．５倍あるとか
パウチされたメニューに書いてあるのを読んでいると

約４分でラーメン登場
濃い茶色の濁ったいかにも濃厚そうなスープに、様々な具が盛り付けられたラーメンです

麺は中太ストレート。かために茹でられた、ポキポキした感じのあるもの
けっこう口に合いました
量は２００グラムで多めだと書いてあったので、並盛にしてしまいましたが
たしかに多いんでしょうけど、それほどでもなく。。大盛りにすればよかったかな・・・
スープは、濃いんだろうと思われる豚骨に、かなり細かい粒にされた魚粉が大量に混ぜられ
それによって粘度が出ている感じ
飲むと、濃い抹茶を飲んだ後のような粉っぽい食感が残ります
味付けは、やや薄くて飲みやすい塩加減、豚骨のコクもあって美味しいのですが
やはりかなり重いです
スープを全部飲んでしまってから、麺の量を大盛りにしなくてよかったと思い直しました・・・
それと、スープの所々で柚子の香りがします。
柚子が苦手な自分でも大丈夫な感じでしたけど、言えば柚子無しにしてくれるそうです

具は
太くて歯応えのあるメンマ。堅くて歯にはさまりそうなタイプ
チャーシューではなく角煮が一つ。表面がカリカリ、中は柔らかめでなかなか美味しい
他に、茹でキャベツ、茎ワカメ、海苔、きざみネギと、デフォのラーメンでも具が多めでした
のせもの(トッピング)の味玉は、中はゼリー状の半熟、味付けは薄くてまあまあでした

魚粉＆豚骨の重いスープなので、胃はモタレますし、口にパサパサ感は残りますけど
値段の割に具も充実しているし
お腹も膨れてまあまあなんじゃないでしょうか