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東京に帰ってきてから、初めてのラー食になります
(正確には東京のお店ではないですが・・・)。

今日は千葉県柏市にある病院に診察に出かけたので、
そのついでに、松戸にあるこのお店に行ってみることにしました。
ここのデータベースでも常に上位にいるお店ということで、
いつかは行きたいと思っていたので、ようやくといった感じです。
午後1時半ごろ到着で前客30人ほど、待ち時間は1時間くらいでした。

頼んだのは「つけ玉そば」780円。

まずつけ汁ですが、豚骨ベースのガッチリとした強めのスープに、
これまた風味の強い魚介系のスープが合わさっており、
またネギも多めに入っていて、非常にパンチの強いものになっていました。
味としても、豚骨の甘味と一味(かな?)の辛味のバランスが絶妙で、
これは非常に美味しいつけ汁です。
これに合わせる麺も、やや固めに茹で上げられた中太のもので、
麺そのものの味わいがしっかりと感じられ、それだけでも美味しくいただけます。
そしてこれをつけ汁に浸して食べると、素晴らしいマッチング!
つけ汁にパンチがあるにもかかわらず、麺の味わいが主張していて、
ものすごく絶妙なバランスで、とても美味しかったです。
具も、味玉はトロトロで好みの味付けでとても良かったし、
チャーシューも崩れる感じが絶妙で、肉の味わいも感じられ美味しい。
しかも、それぞれが温められて提供されるので、つけ汁が冷めることなく、
最後まで温かいまま食べ切ることができました。
麺は300gあるのですが、一気に完食してしまいました。

そして、さらに素晴らしかったのがスープ割り。
濃厚な豚骨スープが加えられ、とろみのついたスープはアツアツで、
このお店のラーメンの美味しさが想像できる逸品でした。
ネギと角切りのチャーシューを足してくれるのも嬉しいところです。
最後の最後まで満足感を与えてくれ、感動すら覚えました。

とにかく、非の打ち所のないつけ麺だと思います。
これは行列するよなぁと素直に思える、そんなお店でした。
最近わりとこういう豚骨魚介系統のつけ麺を食べるのですが、
その中でも非常に高い評価のできるものでした。
接客も低姿勢で好感の持てるものだったし、文句ありません。

ただ、いかんせん家から遠いんですよね・・・。
柏の病院もたぶんもう行かないと思うので、
ついでがないため、再訪問は非常に難しいです。
でも、あのスープ割りを飲んで、ラーメンが食べたくなりました。
これは、それだけのために2時間かけて行って1時間並んで食べろ、
そういうことなのかもしれませんね。
とにかく機会があれば、ぜひもう一度行きたいと思います。

久しぶりのラー食でしたが、本当に大満足でした♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

littleさん!マジでご無沙汰です!
なんか名古屋からの通信がないので、レビューまだかなぁって心配してましたw

>ここのお店、ちょっと気になっていたお店なので、
>shirowさんのレビューが見られて、興味がよりそそられました。

おお!是非行ってみてください。
麺は抜群にいいはず、と保障しますよ♪
俺はlittleさんのレビューをみてて「こうかいぼう」が気になってます。


>さて、今年8月に名古屋に引っ越したのですが、諸事情ありまして、
>また今月からあきる野に戻ってきました。
>またご近所さんになりましたので、改めてよろしくです。

おお!
こちらこそヨロシクお願いします!
あきる野仲間が戻ってきて嬉しいっす。今度どこかで帰還祝いしましょう!ww

>今日は「中華蕎麦とみ田」に行ってきました♪
>今日からRDBのレビューにも復帰します。
>・・・って、結局名古屋ではラーメン食べませんでした・・・。

とみ田レビュー拝見させてもらいました。
ホント隅々まで配慮が行き届いた一杯です。
レシピを丸ごと知りたいっすw

俺も同じようにラーメンが食べてみたいと思いました。
次行ったらlittleさんがうらやましがるようなレビューしたいと思います!ww

shirow | 2007年10月23日 00:10

shirowさん、本当にご無沙汰しておりました。
名古屋にいるときは、ラーメン食べに行く余裕すらなく、
ひたすら日々を過ごしているような状況でした。
東京に帰ってきて、少しずつ余裕も出てきそうなので、
ラー食も徐々に復活させようかなと思っています。

あきる野帰還祝い、ぜひやりたいですねw
これからもあきる野仲間として、よろしくお願いします。

中華蕎麦とみ田、ラーメン本当に食べてみたいです。
ここから行くのは本当に遠くて大変ですが、
もしshirowさんが行くようなら、レビューお願いします。
それ次第では僕も行っちゃうかもしれませんw

りとる | 2007年10月23日 22:15

littleさん!おつです♪

>実は二郎には1度も行ったことがありません。
>独特の注文方法とか、量とかにかなりビビッてしまい、
>食べてみたいと思いながらも、その勇気(?)が出ません・・・。

その気持ち物凄い分かります!
なんか気にはなるんだけどなかなか手が出せないイメージなんですよねぇ。
俺も初めて食べたのは今年の4月で、まだ計4回です。


>でも、shirowさんのレビュー見てたら、美味しそうだし、
>これは頑張って行ってみようかななんて思いました。

それならばlittleさんのあきる野復帰を祝う乾杯を二郎のどんぶりでしましょうw
でも冗談抜きで年内に一緒に二郎に行く計画を立てましょうよ!

>>価格的には600円と圏央道の高速料金が見習ってほしい価格設定。
>
>激しく同意です。入間〜日の出で650円だったかな? 
>高すぎますね(この距離乗ったこともある僕も僕ですが)。

やっぱそう思いますよね、、、高いんですよねぇ、便利になったのに高いのが悩みのタネなんですよ〜。
地元ならではの賛同ありがとです♪
ちなみに俺も日の出〜八王子を無駄に乗ったりしてみましたw

shirow | 2007年11月3日 00:19

shirowさん、どうもです。

>それならばlittleさんのあきる野復帰を祝う乾杯を二郎のどんぶりでしましょうw
>でも冗談抜きで年内に一緒に二郎に行く計画を立てましょうよ!

マジですか? 
二郎デビューは一人では無理かななんて思っていたので、
非常にありがたいお話です。
ぜひ本当に実現させましょう!
僕は今のところ予定が空けやすい状況にあるので、
もしよかったら、ご都合などメッセージください。
その日を楽しみにしています♪

りとる | 2007年11月4日 13:33

>二郎デビューは一人では無理かななんて思っていたので、
>非常にありがたいお話です。

ですよねぇ♪
俺も最初は友人と恐る恐る行きましたよ!w


>ぜひ本当に実現させましょう!
>僕は今のところ予定が空けやすい状況にあるので、
>もしよかったら、ご都合などメッセージください。
>その日を楽しみにしています♪

了解です!
それではちょいと予定を確認後メッセージ送ります!

shirow | 2007年11月5日 15:02