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77点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
支那そば 勝丸 目黒本店（東京都目黒区）ラーメン日本旅行

醤油ラーメン派の私にとっては数十年食べ続けている店だが、ここも多店舗によって味が落ちてしまった。太麺ちぢれでしっかりとしたスープは変わりないが、元だしの醤油に切れが感じられなくなってしまった。まだまだレベルの高い味だが、さらに高次元の味が再現できるはずと思っている。
期待したい。

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