どうも、つけ・麺太郎です。今日は思い切ってつけ麺を食べました。

19時半頃入店。店内には客ちらほら。外観は街の中華屋という感じ。
以前どこかの番組で天下の佐野実氏が絶賛していたような気もするお店だが、
今はそこまで人が入っていないようだ。立地的にも山手線沿いから外れるし、
テレビの効果だけではまだ苦戦しているのだろうか。


麺は角ばった太麺。柔めの茹であげ。ここは浅草開花楼製麺らしいが、
柔らかめなのは初めてかも。味は変わらないが。

スープはなんと言ったらいいんだろう。赤茶濁で表面にはネギが浮いている。
すり胡麻がかなり入っているようで、そのグレーがベースとなり、
更にラー油等の赤、カレーの茶色が混濁しているが辛さはそれほどでもない。
スープはつけめんとのバランスを考えるにかなり大量だ。

スープの中には小さめに切られたジャガイモが目立つ。ひき肉やメンマ、
青菜も入っているが、とにかくジャガイモ。崩しチャーシューも入って
居たような気もしないでもないけど、とにかくジャガイモ。とにジャガ。
まぁこれがカレーだったら嬉しいと感じる事もあるかも知れないが、
流石につけ麺のスープをじっくりコトコト2日や3日も煮込めないだろうし、
ジャガ自体にも味はそこまで染みこんでいない。それだけが大量と有っては
ちょっと困るというか、飽きるというか。他の印象が薄くなるのは否めない。
（私の時だけたまたまジャガが多く入ったのだろうか？）


物凄くハッキリと言ってしまえば、よく近所のスーパーで安売りしている
某有名食品会社のルーを魚介出汁で延ばし、胡麻やラー油を加えた感じ。
カレーとしての風味にそこまでの感動もないし、担々麺として考えても
非常に中途半端な出来。麺との相性も正直今ひとつ。点数自体はそこまで
悪くはないが、期待が大きかっただけに食後の気持ちとしては非常に
残念だった。想像していたものと比較してかなり落差が激しかっただけに、
ブレなんじゃないかという好意的な疑念すら残る一杯でした。
ブレだとしても、それはそれでお店の実力だと思うので仕方ないのですが。