昨日は臨休、明日は定休、今日は昼の部のみ…
よし！行こう！
正午過ぎの出陣は、既に30人程の列…1時間待ちという状況に。
台風後の秋空は雲一つ無く、陽射しがジリジリと照りつける並びは暑かった！

親方のご機嫌もよさそう！いつもの緊張感は、やや穏やか！？

今日はデフォのヤサイが多そうなのでコールはニンニクのみで。
まずは、一口スープを。美味しい！
あっさりとしていながらもコクがある。
それに…熱い！
関内で食べた時以来、こんな熱いスープに会っていないかもしれない。
麺は、前回よりもずっと良い感じに腰があり、スープともよく絡む。
ヤサイは、キャベツが少なくなっている。モヤシ率が高い分、茹で過ぎの様にも感じる。
たっぷり入れられたニンニクは、辛い！
しかし、スープに混ざると旨味に変化する。
ブタ…ゴロゴロ2個半も隠れているなんて…柔らかいけど、自分には多すぎる感もある。
ブタでお腹いっぱいになってしまいそう…

やけどをしないように気を付けながら、ズルズルと麺を引っ張り出し半分ほど食べるが、なかなか冷めないので悪戦苦闘。
汗がタラタラと出てくる。

食後に見た列は、相変わらず30人以上だった。
何気に、小さな子供連れのファミリーや年配夫婦が…

・・・本当にいいんですか？危険ですョ！