１年半ぶりに平日に会社終わってから行ってみました。途中道に迷って閉店時間に間に合うかドキドキだったけど20:45に無事到着^^;
さすがに平日のこの時間なので店内に3組しかおらず、すぐに着席できたのでさっそく注文を！
夕食なのでちょっと大盤振る舞いしてかけそば（醤油）とつけ麺を注文！（サラリーマンですから）
オーダー確認の際に店員につけ麺とかけそばの出すタイミングを聞かれたけど「お任せしま〜す！」。
まず出てきたのはつけ麺でした。メニューの通りポン酢風味のスープに真空平打麺の組み合わせ。
「ん〜腹減ってるから美味しいけど、まずまずかな｡｡」確かに名産の高座豚のバラ肉が入って豚シャブちっくに頂けるんだけどポン酢がねぇ｡｡（つけ麺：69点）
つけ麺を完食した頃に、続いてかけそば登場！
店内閉店間際に駆け込み客で大賑わいになってきていたのだけど、店員がちゃんと見てます。この配慮が素晴らしい^^v
こちらは数年前私をラーメンの虜に誘った事を彷彿とさせる相変わらずの素晴らしい出来栄え！旨すぎる~~/（かけそば：100点）

何だかんだ閉店時間から15分位居たもんだから店を出るのが最後になってしまいましたが、あらビックリ！お店が見えなくなるまで店員全員が店外に出て敬礼していらっしゃいました^^;
こんなに有名になった今となってもこの姿勢を保っている事が素晴らしい。
これからもずっとこのお店を繁栄して欲しいと思いました。