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場所的に、食す機会がありませんでしたが、新宿・某百貨店催事場１１Ｆにて本日より１週間・限定販売ということで、会社同僚と訪問。※高座渋谷へ訪問して食した訳ではない為 当ＤＢ「中村屋」欄へのレビューが、 妥当ではないとは思いましたが 採点させていただく事、ご容赦ください。 中村氏の生・天空、見れました。 ちょぴっと感激！＜私見＞麺：茹で加減が、非常によい塩梅で 細麺のよさが引き立ってます。具：炙りチャーシューは、あまり食したことがないので 他店と比較できませんが、うまかったです。 細切りメンマも上品で、いけてます。 のりをスープに浸した瞬間、フワーっと、磯の香りが充満し スープとの愛称は抜群ですね。スープ：実はこの手の、動物＋魚介系醤油は得意ではなかったのですが 魚介が前面に出すぎていない為、 自分としては、ありです。 後味スッキリといった感じ。総括：非常に、上品なラーメンだと感じました。
YMK
kaz-namisyusa
千年
Moon0417
うさまる
ヌノさん
場所的に、食す機会がありませんでしたが、
新宿・某百貨店催事場１１Ｆにて
本日より１週間・限定販売ということで、会社同僚と訪問。
※高座渋谷へ訪問して食した訳ではない為
当ＤＢ「中村屋」欄へのレビューが、
妥当ではないとは思いましたが
採点させていただく事、ご容赦ください。
中村氏の生・天空、見れました。
ちょぴっと感激！
＜私見＞
麺：茹で加減が、非常によい塩梅で
細麺のよさが引き立ってます。
具：炙りチャーシューは、あまり食したことがないので
他店と比較できませんが、うまかったです。
細切りメンマも上品で、いけてます。
のりをスープに浸した瞬間、フワーっと、磯の香りが充満し
スープとの愛称は抜群ですね。
スープ：実はこの手の、動物＋魚介系醤油は得意ではなかったのですが
魚介が前面に出すぎていない為、
自分としては、ありです。
後味スッキリといった感じ。
総括：非常に、上品なラーメンだと感じました。