13時入店。先客3名。

ホーロー看板が沢山飾られている、昭和の香り漂う店内。 なぜか赤電話や床屋のクルクル回るやつまである。
屋台の雰囲気もあるが、しかし全体的に狙い過ぎていてあざとい印象の内装。

二階は洋食屋になっていて、一階の店の中に二階へ上る階段がある。

店は夜には居酒屋にもなるようで焼酎や日本酒のメニューが豊富。200〜400円台のつまみが中心。味は知らないいがまあリーズナブルな方だろう。

厨房は男性が二人いるようだが、働いているのはひとり。

扉を開けて開放感を出しているせいか、蝿が多い。

だいぶ観察してしまう。なぜならラーメンがなかなか出てこないから。


やっと出てきたラーメンは家系なのかな？見た目はそんな感じだが。
汁は家系特有のえぐみのある豚骨醤油。コクはあるし脂もそこそこ。しかしまあまあすっきりした舌触りでイヤミはない。でも、パンチもない。

麺は緩いウェーブがかった中太麺。少し柔らかいがツルツルした食感。旨いわけではない。そして汁との絡みが悪い。

海苔が三枚、ほうれん草に柔らかいチャーシューといったトッピングはありきたり。

いかにも家系でござい、という感じ、しかし実際どうだろう、家系には似て非なるもの、というイメージですね。



あ、あと私が行ったときには灰皿がありませんでした。時間帯で禁煙しているのかもしれませんね。