お昼に「パンケ 習志野店」で美味しい味噌ラーメンを堪能して、プチツーリングを楽しんで家に帰り、少し仕事をして時間は１７時１５分。今からゲンチャリ飛ばせば間に合うと「こうかいぼう」へ禁断の連食。

１７時２６分到着。列は８名。という事は待たずに座れます。
テーブル席に合い席だが着席。未食のつけ麺を食べてみる事にしました。
奥様相変らずの接客ぶりで「少しお時間が掛かりますので」と雑誌を持って来てくれました。店内は節系の良い香りで食欲を刺激します。

待つ事１５分ほどで到着。奥様間違えてチャーシューごはんを運んで来ました。たまには間違うのですね。
つけ麺は中々具沢山ですね〜具は刻みチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、薬味ネギ、玉子、
つけ汁は節系の良い香りがして一味も浮いてます。
つけ汁を一舐めすると、動物系、魚介系どちらもホンノリでやや塩っ辛い。
トロミは弱く、甘味、酸味は無く一味がピリッと効いています。

麺は中太いや中細ちぢれ麺でツルツル食べやすいが、もっと太い方が好みです。チャーシューは少し味が濃いが美味い。メンマはコリコリした食感で味も良いです。ワカメとネギと麺を一緒に食べると相性良く美味しい。
とてもバランス良くあっという間に麺が無くなりました。
玉子を残してスープ割りをお願いすると、ネギが足されて帰ってきました。
このスープ割りが美味い。塩梅丁度良くなりネギもシャキシャキで良い食感です。
玉子はレベル高いですね薄味だが絶妙な味付けでとても美味い。
全て飲み干し完食。相変らず気持ち良く美味しいお店でした。

魅惑の連食はとても危険ですが、大変満足な一日でした。