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「赤丸新味(ランチ)」@博多一風堂 上野広小路店の写真午後2時過ぎ。外待ちが3人位。

威勢のいい接客を受けながら赤丸を注文。


他の店(と言っても2軒位しか行った事ないが)に比べて、少し濃い目のスープ。悪くない。
赤丸のこの独特の香味が飽きを感じさせない。

歯ごたえのいい細硬麺。


何がいいって卓上のトッピングが豪華なとこだわな。

モヤシ、ゴマを入れるとまた違った印象になり、風味も増す。


この近辺の選択肢としてはここが1番かな。

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