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鶯谷駅近くには時々飲みに行きますが、この日は早くあがると閉店ギリギリのラストの客になることが出来ました。昼には何度か食させていただいて「?」の味。私のような初心者にはとっても難しい味と感じましたが、「苦み走った味」はうまい。食べるほどに苦みの中に旨味が生まれ出てきます。最初完食出来るかと不安でしたが、あっという間に食べ終えてしまいました。
昼には何度か食させていただいて「?」の味。
私のような初心者にはとっても難しい味と感じましたが、「苦み走った味」はうまい。
食べるほどに苦みの中に旨味が生まれ出てきます。
最初完食出来るかと不安でしたが、あっという間に食べ終えてしまいました。