1日1麺
千年
NORTH
高血圧グリーンモンキー麺
べーすめん
S.N.A.A
コメント
味噌が食べたかったご様子。
少し残念だったのでしょうか。
私はランチ限定の担々麺に惹かれてしまいますｗ
白髪ネギと糸唐辛子＆万能ネギは綺麗ですネ〜。
やはり美しく盛ってくれるとうれしいですョね。
まかない丼も興味津々ですョ〜。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年11月5日 16:06どうもです!!
メニューを拝見していたら『晩酌セット』なる非常に魅力的な文字が･･･
船橋かぁ〜
鶏坊やも出来たみたいだし開拓重点地域に指定してしまおうかなぁｗｗ
泉 | 2007年11月5日 21:50いや〜、1日1麺さんにも先を越されてしまったｗ。
かなりハイレベルなようですね。
明日船橋に行く用事があるので行く予定です。
お得な情報までありがとうございます。
エイチジー | 2007年11月5日 23:151日1麺さん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
というか、コメントお返しする前に、すでに訪店されるとは……
> 「罪つくり」体験は避けたいので大盛りで！
う〜〜む、大盛りでもスープ量が変わらないとは……
私は「大盛り禁止」の身の上ですので、気付きませんでした。
> 此処のラーメンはなるべく早めに食べきることが重要だと認識した
そうですね、サッと行って、パッと引っかけて帰る、そんな一杯だと思います。
では！
miles | 2007年11月6日 23:08こＮＮＮばんわ〜
いや〜 ここは何時の日か行きたいですね〜
船橋って超馴染みなんですけど、最近はあまり降りないんですよ〜
最近、少しペースダウンですねえ〜 お忙しいですか？
私も、、、少し。。。（笑）
紅丸は、つけ麺系は麺が細いので、、、個人的にはお奨めできません。。。
そう クーポンが。。。出してないサイトが出てきてまして。。。
私のせい？？？かしら？ １１月まではありました。
うこんさま | 2007年11月8日 20:39
11：35 開店間も無い店内には先客2名だったが昼時までにはほぼ満席になった
昼の営業時間帯はランチメニューから選択することになるが味噌ラーメンはやはり無かった
カウンターほぼ中央に着き上記をオーダー、プリントアウトした餃子半額券も渡した
《同店サイト[お知らせ]⇒[今月のインターネットサービス]よりＧＥＴ出来る》
スタッフは♂3名、揃って愛想も良くテキパキとした仕事振りにも気持ちよさを感じられた
スタッフの中で大きな瞳が特徴的なスタッフを発見！恐らく店長さんだろう
「20秒前」麺上げ担当から声がかかる、分担された各自の業務の連携も良さそうだ 麺の湯切りもとても丁寧、だがこのスープと麺の組み合わせ故湯切りが雑だと一切が台無しになるのも後で解った
スープは透明度のある色合いながら口に含むとコクのある鶏の旨味がグッと感じられる、見た目の優しさは意外にも良い意味で裏切られる濃厚さ、旨い！
ちょっと驚きにも似た印象だったので、もう一杯、、、、うん！やはり旨い！
油加減も適度に纏わりつくので“さっぱり”という感じは受けない、むしろ“しっかり”が合う 決して“コッテリ”では無い 口に残る甘さと醤油味がバランス良く舌なめずりしたくなる美味しさ
具材は薄味で歯応えの良いメンマとスープに浸すとホロリと柔らかなバラ巻きチャーシュー、白髪ネギは麺を絡めればバッチグー！！海苔も同様だが切り裂くのが困難なタイプ
色合いに万能ネギと糸唐辛子が飾られていた
麺は細めのストレートで若干カタメの茹で加減だったが時間の経過と共にコシは弱まり頼りなくなるのが残念、のんびり食べるのだけは避けたい 一度に10本程度掴めるのでスープの引き上げは非常に良い
今回の一杯においては若干スープ量が少ないようでスープと麺の追いかけっこになってしまう始末
不注意にも餃子やまかない丼（本日は牛スジ丼）を同時注文したので、ラーメンだけに集中出来なかったのも原因だと思われるが、此処のラーメンはなるべく早めに食べきることが重要だと認識した
特に大盛りを注文される場合は普通盛りとのスープ量があまり変わらないようなので気をつけるべきだろう
無論、スープまで完飲
味的には十二分に80点を超えるが、ＣＰ及びスープ量と麺との比率の悪さでマイナス1点とさせて戴いたがそれ以上は引きたくない美味しさだった