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12:20入店、店内に2人待ち。小滝橋通りのラーメン激戦区?(私はそうは思ってませんが・・・)の中に旨いお店があるとの情報を得まして行ってまいりました。車を近くのパーキングに停め、いざお店へ。男性店員2人が元気良く迎えてくれました。入口の食券機でつけめんを購入しちょっとの間待機。実は塩らーめんが旨いとの情報でしたのでそのつもりでしたが、つけめんのボタンを無意識に押していました。結果的に正解だったので良かったんですが、笑。麺は中細ストレート麺、大盛で450gだそうです。若干茹で加減が短く粉っぽい気がしましたが、まあ良しとします。つけ汁は最近流行の、といってしまうのは簡単ですが、いわゆる魚介系です。バーナーで炙った大判チャーシュー1枚、細かいチャーシューも何個か、ナルト、穂先メンマ2〜3本、のり
が入ってます。なかなか良いお味で、なにより仕事が丁寧です。スープ割をお願いすると快く受けてもらえ、それもまた良いです。卓上にポケットティッシュもありますし、接客もグッドで近いうちにまた食べにこようって思わされました。お店を出る頃には5人ほど待ちが、場所柄昼休みが分散してるでしょうからある程度いつも混雑してそうです。お近くに行く機会があればおススメですよ。

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