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うまいかまずいかと聞かれれば、びみょと答えるお店である。
はじめは、美味しいのだが あとではっきり言って あきる。
レモンがトッピングに入っているが、かろうじて 味を変えて食べきる。といった感じであった。限定も数が少なすぎて、普通の人の口には、入りにくい。よって、午前の部・○食、午後の部・○食と、色々な人に楽しめるよう配慮が欲しいところだ。
食材にマグロを起用した着目点は、GOODであるが、改良点もあるのもたしかだ。今後のチャレンジによっては、立地条件もあるので大ブレイクの可能性もある。(もうけに溺れる可能性も。)
先行きが楽しみな1軒である。

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