今日は帰りにどこかで食べていくことに。どこにしようかかなり迷ったあげく新しく加わったというメニューが気になっていたこちらのお店にしてみました。６時４０分ごろに入店。少し空席があったのですが私の後にけっこう入ってきたのですぐに満席になってしまいました。こく味噌太麺つけめん（７８０円）を注文。

なんかスープの表面が白っぽく泡立っているように見えます。スープはそのままでもまあ飲めるくらいの濃さですが、すごく魚介の風味が濃厚です。なんでもここの名物のクワトロスープに特製の味噌を加えて、さらに２種類の焼きアジにカツオの魚粉を加えてあるそうですね。ですが魚介のクセとかくどさはみじんも無くマイルドな感じもしてこれは美味しい。ただそんなに味噌の味は強くない気もしますけど。麺は少しちぢれた中太麺。表面はツルっとした感じなのになかなかコシもあって良いですね。具はチャーシュー（？）の角切りにメンマとネギとシンプル。なんか付ければ良かったかも。この肉って豚肉ですかね？あまりそんな感じがしなかったんですが。とはいえ味は申し分無し。最後スープ割りをしてもらうとさらに味噌の風味はしなくなっちゃいましたが、これも美味しい。もちろん全部飲めました。

味はすごく美味しかったです。ただやっぱり魚介の風味がかなり強くて、味噌が少し負けている感があったかな。もしこれで大盛り無料とか、月曜日にやっているという「味玉のサービス」でもあったら文句無しに９０点以上付けられますね
ご馳走様でした。