6月某日。ランチタイムに仕事の合間に訪問。

実はこの和風冷やしラーメン。自分が学生の頃からの大好物なのです。
ランチタイムは半ライスが無料で付くのもシンプルながら何とも嬉しいサービス。
わさび多めで注文するのがお気に入り。

数分後、着丼。
かつおだしの冷たいスープが黒々と。そしてやや黄色がかった喜多方平打ち麺が盛られ、その上にはメンマとネギ少々。氷も入り、実にシンプルで清涼感が溢れている。美しい。
昔はここに自慢のトロトロのチャーシューが乗っていたのですが、現在は別皿。
冷たいスープに入れると脂が固まるからであろう。チェーン店だと侮るなかれですね。しっかり考えて改良しています。
現在は別皿で5枚。しかも小ぶりだが温かくて脂がトロトロ。ジューシー♪
そこにねりわさびがドーン。わさび好きは多めで注文するのがオススメ。

チャーシューはせっかくなので温かいままサービスライスにride o-n!!
チャーシュー丼の出来上がりです。少しわさびを乗せてやると抜群に美味しい。

さて、本命のラーメンです。
少しづつレンゲでわさびを溶かしながら飽きない様に変化させて食べていきます。
かつおの豊かな風味と、ネギ油でしょうか？冷たくても固まらない油が浮いています。
ただのめんつゆ的な和風ではなく、中華な風味も感じられ、ラーメンと呼べる代物になっています。
麺はしっかり〆られていてプリプリで噛み応えが強い。苦手な人はゴムっぽくて苦手かも。
オイラは大好きな部類です。

徐々にわさび風味を強くしていき、チャーシュー丼とほぼ同時に完食。
和風つゆが後をひき、レンゲが止まらない。


総評。以前、東京ラーメンストリートの麺や 七彩 東京駅の冷やしを頂いたが、個人的にはシンプルなこちらの方が数倍美味しい。
半ライス、漬物までついて680円。CP的にも素晴らしいものがある。
CPで＋5点の計80点。
チェーン店だからといって訳も無く軽視は出来ませんねぇ。
シンプルでも美味しいものは美味しい。