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「渡りガニのつけめん 限定(850円)」@つけめん・らーめん活龍 本店の写真スタンプラリー その⑤
6/30の訪問です。限定の渡りガニのつけめんが最終日の為、一路つくばを目指します。開店15分前に到着。すでに列が出来ていて5番目でした。開店後、限定の渡りガニのつけめんを注文します。注文して約12.3分後に到着。 まずはスープを飲んでみますが、カニの出汁がよく出ていて、カニの風味が強く、本来の豚骨魚介の味が、いつもより弱く感じます。具にはスープにブロックチャーシューとメンマが入って、麺の上に海苔が乗ってます。 麺は太麺のツルツル、シコシコで相変わらず美味しいです。若干スープにショッパさを感じましたが、麺によく絡み相性は抜群です。 最後にスープ割り1:1にしますが、割りスープにした事で、豚骨魚介の風味が強まり、カニから抽出した出汁とマッチし更に美味しいスープとなりました。 活龍は今回で3回目です。前には、肉つけ麺、とんこつ醤油、龍神ぎょうざを食べましたが、どれを食べても美味しいです。 自分の中では、上級レベルのお店だなぁ~と改めて実感しました。

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