コメント
omuサンさん、こんにちは。
ここは横浜から行くにはちょっと気合がいる場所にありますよね~。
駅からも距離があるので車かバイク必須ですね。
ここでは以前醤油(ごきげんラーメン)を食べましたが
力強い味の醤油スープを堪能した記憶があります。
塩もなかなか良い感じですね。
今年もヤビツ峠攻略のついでにここに寄ってみようかな・・・。
ぬこ@横浜 | 2011年7月3日 10:12ぬこ@横浜さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
たしかに、場所的には横浜からだと気合がいる場所ですね。
値段も安く、美味しい店なので、オススメなんですけど・・機会があればゼヒ。
omuサン | 2011年7月3日 19:14
omuサン
きんた

eddie
なまえ
nga





店内、奥行きがあり全容が見えませんが、前客10人くらい、後客11人。へんぴな場所にあるのに、なかなかの人気店ですね。駐車場が広めなので助かります。
「塩味玉らーめん」の大盛りを注文、娘は醤油の「味玉らーめん」を注文。なんか7/16まで、震災の何かを応援するため麺類は¥100引きとのこと。もともと価格は安いお店なのに、頭が下がります。
前客分も調理していたので、10分ほど待って着丼です。大盛り用は、2玉くらい余裕で入りそうな間口も大きい器です。鶏と魚介のバランスしたスープ、塩気が程好く効いてて、これは旨いっ!
中細の縮れた自家製麺は、やや固めに茹でられていて、しっかりコシを感じます。加水率は中位の印象で、終盤までダレにくい麺でした。
麺どうしがからまっていて、ほぐさないとチョット食べにくかったのが難点。
麺大盛りだからか、チャーシューは厚めと薄めの2枚入ってました。厚めの方は、少し甘めの味付けで柔らかい肩ロース。薄めの方は、味付けを感じないタイプで、少しだけ臭みの残るモモ肉。両方とも美味しかったです。
味玉は、控え目の味付けで柔目の半熟加減、玉子自体の濃厚な黄身の味が印象に残るもの。旨いです。
メンマは、控え目な味付けで、固めのゴリゴリ食感。ほうれん草は、新鮮なものが少し乗って、色味を添えてくれます。
スープまで完飲して完食。娘は、飲みきれずにスープを残して完食。
娘の醤油スープを少しもらったら、やや甘みがあって少し濃いめの醤油味、こちらも美味しい。これで通常時¥500は良心過ぎ。
夜は焼き鳥屋になるのに、脂ぎっていない清潔な店内。接客も気持ち良く、安くて旨い。
人気店なのも納得の、優良店ですね。御馳走様でした。