ﾌﾟﾘﾃｨ
ムネヲ
スプーナー®
コメント
まいどん
ワシも限定食ってしまったんよねぇ
そんでもって みんなのこのレポ まだ行く時じゃないみたいじゃわのぉ
ちょっと様子見じゃｗ
爺ちゃま | 2011年7月4日 22:52ＲＤＢに文句言うなや～～
おっと逆や
もっと文句言えや～～ｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年7月4日 22:54どうもです！
私も2回目いってきました。
ラーメンしかなかったのと、ステーキが無かったことが悔やまれます！
文句垂れタレデ！
じゃい(停滞中) | 2011年7月4日 23:37どうも～
RDB、前の方が見やすくて良かったんですがねぇ…
連日とは恐れ入りますｗ
つけのチャーシューは美味そうでしたし、
ラーの方ももうちょい頑張って欲しいな～ｗ
ペンギン軍曹 | 2011年7月4日 23:56こんばんは～
おおっ！こちらが噂の燈郎ですか～
一燈で限定提供されてた燈郎とは違うみたいですね。
いいなぁ！燈郎が食べたいよ～
RDBは、かなり使いづらくなりましたよね！
麺’s | 2011年7月5日 01:12プリさん、まいどぉ～
麺のリニューアルは嬉しいですね！
コンセプト的には当たり前なんでしょうが、
なんとなくオーション片になっていて
食べづらさがあったような気がしたので。
モチよりならさらに好みそうな予感です♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月5日 06:13どうもです！
プレで、変えてきているという事は、皆様の意見聞いて、
これからやはり目の離せないお店になりますね！
ある意味、最初の1杯を食べれたのは、ラッキーでした！
junjun | 2011年7月5日 07:59こんにちは。
自分は一燈で限定提供されてた燈郎は
食べてなかったので、今食べに行ったら
普通に旨い旨いって言っちゃうのかな～
取り敢えず一回行ってみます。
ayashi | 2011年7月5日 09:11まあ使いにくいですね。改悪とはまだ慣れていないので言えませんが・・・
しかし限定版燈郎の時の印象が強すぎるんですかね。
引きずってしまっているんでしょうか。どうしても比べてしまうので・・・
UNIA。 | 2011年7月5日 10:48毎度～
RDBに文句言わんで、雲丹に言えや～ｗｗｗ
節券入れたらまちゃウマやったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年7月5日 22:21こんばんはー
限定の燈朗にはまだまだですか
大量に作る難しさがあるんですかね～
あのおいしさが出たら、行きたいと思います
キング | 2011年7月5日 23:00こんばんは！
使いにくさ、その通りです。
数日間戸惑っており、レポも上げにくい。
ラーメンは限定にマイッタしていた人には、ちょい印象が違いましたか？
あんぐる亭 | 2011年7月7日 02:13こんちくわ～。
冒頭文章。 激しく同感！
また食べに行ってきます～
武士入れてみようかな？＾＾；
富士山 | 2011年7月7日 10:26爺ちゃまさん、もいっかい！
ホント使えねぇッス！
ｼﾞﾌﾞﾝのレビューにコメント入れてもらったのも、最終コメント
返信したかどうか一目で判らないし、ＢＭの皆さんのレビュー一覧でも
皆さんの評点が見えないのでチラ見で内容が良いか悪いか判らんし。。
こまったもんです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:04ペンギン軍曹さん、こんばんは～。
ええ、全くもって使えねぇっす！
いえいえ、褒めちぎるだぢゃ店の為にならないから
どれもこれもドンドコレベルアップして～♪って
言ってしまおう。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:04つくし野ラーメン隊1号さん、こむばんは～。
少しづつ、模索されてるのでしょう。
キモは神掛かり的、超旨スープだと信じてますので
なんとか昇華してもらいたいですね。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:05junjunさん、こんばんは。
まぁ、スープはなかなか意見聞いたからと言って、限定提供してた時の様な
神懸かり的超旨スープにはならないのかなぁ。。
“あの”スープが出せたら、どこにも負けないと思います。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:06さん、こんばんは～。
ＲＤＢはイライラしますねｗ
レビューのタイトル、文字制限で ﾜﾀｸｼ の大部分の
Ｊ系やアソビ系のレビュータイトル、グダグダに
されちゃいましたから。
そりゃ、やる気無くなりますわｗ
コチラ、限定と比べるなって無理でしょう！
比べて、その旨さにより近づけてもらわな、店出して
燈郎の名、付けた意味無いですし。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:16キングさん、こんばんは～。
ええ、限定燈郎とは別モノでしたね。
やはり量産すると寸胴大きさ変わったり、一日中火を炊いたりで
味が変わるのでしょう。。
あの超旨スープになるのかな？？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:17あんぐる亭 さん、こんばんは～。
ＲＤＢ辞める人続出しそうですね！
限定提供された時に喰った方ならば、ちょいどころか全く
印象違うと思います。
限定が旨すぎましたｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月7日 23:18こんばんわ
亀レスすまそ<(_ _)>
プレプレ、プレと連ちゃんしたんでですねｗ
開店一時間まえでも20人以上の待ちがいましたね。
あの限定の味の復活してくれるといいのですが・・・
菊 | 2011年7月10日 23:35
細かい注文内容が読み手に伝えられずに、ﾜﾀｸｼ が頂くマウンテンなイパーイをどうやってコールすればどなたでも挑めるか、、、表現できなくなったってあり得なくね！？
運営カンベンしてほしい！
今までのレビューのメニュー名、尻切れトンボにして終いってどうゆうこっちゃ！！
取り敢えず文句上げとくわ！！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
6/30 プレオーペンに再突撃ｗ
30名くらいの待ち発生。
並んでると懐かしのたっくんや麺友さん達等、やはり華やかな顔ぶれが後方に接続されてきますね～♪
そうこうしとると食券ポチるタイミングゥ。
食券機見ると、この日はラーオンチー。
まぁ！ 折角体調戻ってきてたので汁なし油そばと二杯喰いを超速でカマそうと思ってたのにぃ、、、orz
つぅことで、キホンのキの字のラーメン願った。
もちヤサイマシ、ニンニク無しでｗ
（絶対的にヤサイデフォのがバランス良いのだろうが、お腹空いちゃってｗｗｗ）
でもって再度列に戻ってしばし幽体離脱を繰り返す。。
気付くとカウンター着。
我がイパーイが配膳です。
うん、浅葱が色ポイですね～♪
頂きます。
まんずスープ。
画の左端の通り、黄土色のマタッとした粘度感。
前日味見した際のザラツキ感（骨粉に起因）はだいぶ解消。
旨味も厚く感じた。
ややカエシの具合を前日よりも強めにした事による引き締め効果やな。
旨味は出てきたものの、まだ一燈で提供してた際の燈郎のスープとは別物。
何が違う？
限定提供時は鶏が素晴らしく効いてて、それによる旨味底上げがナイスやった。
やはり鶏ぢゃね？
豚と鶏の配分６：４は変わらないらしいので、鶏のコンディションか？
それとも大元の豚のコンディションが農家の節電対策でクーラー掛けてもらえずやせ細ってしまったとかｗｗｗ
あと、やはりスープが燈郎っつぅよりも、諸兄のどなたかが記載されてたが、無鉄砲に近しいとの表現、ナルホドと思わされた。
骨粉多かったし。
それはそれで良いのかもしれんが、、、燈郎の狙うベクトル、ブレてるっしょ！！！
麺いっとこ。
麺もややバランス変えたとのコトも、ﾜﾀｸｼラベルぢゃ判らんラベル。
ややヤリスギ感を押さえて、モチ寄りにしたカンジかなぁ。。
前日つけしか喰ってないから、ラーの麺って言われても判らんちんも、スープのカラミは凄く良好。
ヤサイもシャッキリとしとって麺と一緒に喰らう、いっちゃン旨い喰い方敢行！
チャーはチャー。
それなりにシットリさんでマイウー。
つけめんに入ってる賽の目チャーはスープの温度に旨味活性化され美味しく頂けたのでコヤツもスープ浴さして
美味しくなぁ～れ♪ 、、、そんなに変わらなかったけどｗ
つぅことで、デフォ麺量 250ｇとお手頃ボリュームなので、手のひらで転がす様に完食。
まだまだ旨くなるハズ！ 否、絶対なる！！
厨房機器変わったり、限定と違って一日に作り込むスープ量ケタ違いでのバランス取りや、一日中スープ煮立ちでの
濃厚ド乳化スープの難しさ露呈も、必ずや突き抜けた旨さに仕上げて来るであろう。
一燈で限定提供されてた燈郎喰った者ならばそう願ってしまうよね～♪
是非とも正式オーペン後、坂本店主のバックアップ体勢の中、佐久間店長にガムバッテ頂きたいものである。
ヨロピク。
ラー代 500円 + 麺量 250ｇ
⇒ 500 ﾁｬﾘﾃｨ + 250 ﾁｬﾘﾃｨ = 750 ﾁｬﾘﾃｨ